Головна Е-бібліотека

PostHeaderIcon Навчально-методичні розробки

 

Виробництво харчової продукції

  1. Методичний матеріал для виконання самостійних робіт студентів з предмету «Товарознавство харчових продуктів»/ Укл. Бардік Л.Я.
  2. Методичний матеріал для виконання лабораторно- практичних робіт з предмету «Товарознавство харчових продуктів»/Укл. Бардік Л.Я.
  3. Методичний матеріал для виконання завдань гурткової роботи для підготовки учнів за професією «Кондитер»/Укл. Терела І.Л.Збірник тестових завдань з товарознавства продовольчих товарів/ Укл. Бардік Л.Я.
  4. Завдання для лабораторних робіт з кондитерського виробництва /Укл. Бардік Л.Я.
  5. Розробка уроку прес-конференції «Сучасні тенденції виробництва хліба та хлібобулочних виробів» /Укл.  Терела І.Л., Ситник Л.Б., Соколовська М.М., Рибак Н.С.
  6. Методичні рекомендації до проведення тижня спеціальної технології у групах кухарського спрямування «Традиції української гостинності»/ Укл. Бардік Л.Я.
  7. Інноваційна розробка проекту «Спеціалізований заклад ресторанного господарства у Дарницькому районі міста Києва»/Укл. Ситник Л.Б.
  8. Урок виробничого навчання «Приготування коктейлів»/Укл. Демченко І.В.
  9. Розробка уроку «Прості форми нарізання овочів» / Укл. Гопкало Т.М.
  10. Розробка нетрадиційного уроку до проведення тижня спеціальної технології у групах кухарського спрямування у вигляді гри «Кулінарна олімпіада» / Укл. Бардік Л.Я.
  11. Розробка уроку - семінар на тему: «Приготування страв і гарнірів із овочів» з предмету «Технологія приготування їжи».
  12. «Краса – велика сила бережи її». Сеньків Л.А.
  13. «Народна кухня . Традиції народного харчування». Мороз І.А.


Виробництво мясних та молочних продуктів

  1. Методичний матеріал для виконання лабораторно – практичних робіт з предмету «Технологія м’яса і м’ясопродуктів» / Укл. Накопюк Л.З.
  2. Методична розробка на тему: «Виробництво швидкозаморожених виробів з тіста, з м'ясо – рослинною , субпродуктовою та сирною начинкою на сучасних підприємствах м’ясної промисловості»/Укл. Меджитова Т.М.
  3. Розробка уроку виробничого навчання по темі: «Виробництво пельменів на універсалах потоково – механізованих лініях державних і приватних міні – цехів підприємств м’ясної галузі в умовах сьогодення»/ Укл . Меджитова Т.М.
  4. Новітні технології у виробництві твердого сиру /Укл. Гребенюк В.Г.
  5. Виготовлення біо-продуктів з урахуванням вимог сучасності /Укл. Гребенюк В.Г.


Автотранспорт

  1. "Збірник тестових завдань для учнів з технічних дисциплін"/Укл. Криворученко М.П. – Київ, 2013 – 32 с.
  2. Формування уміння учнів роботи з книгою при вивченні спеціальних дисциплін/Укл. Криворученко М.П.
  3. Збірник тестових завдань з технічних дисциплін /Укл. Криворученко М.П.
  4. Охорона праці
  5. Організація роботи з охорони праці і безпеки життєдіяльності у ПТНЗ /Укл. Дольна В.О.
  6. Методичні рекомендації щодо проведення нетрадиційних уроків здоров‘я /Укл. Дольна В.О.
  7. «Технічне обладнання галузі з основами електротехніки»/Укл. Криворученко М.П.
  8. Основні тези з інформації, одержаної на курсах перепідготовки викладачів./ Криворученко М.П.
  9. «Електромобіль – автомобіль майбутнього» / Паламарчук В.М.


Суспільно-гуманітарна підготовка

  1. Методична розробка «Типи субкультур сучасної молоді в Київському обласному вищому професійному училищі харчових технологій та ресторанного сервісу»/Укл. Ворона О.М. – Київ, 2013 – 41 с.
  2. Словники України. Електронний посібник
  3. Міфи народів світу. Електронний посібник з культурології
  4. Правова держава / Укл. Роззавко А.О.
  5. Урок-лекція «День прав людини» /Укл. Роззавко А.О.
  6. Правовий Брейн-ринг /Укл. Роззавко А.О.
  7. Збірник тестових завдань з правознавства/ Укл. Роззавко А.О.
  8. Методи і форми організації навчання/ Укл.Роззавко А.О.
  9. Ділова гра «Шляхами права» /Укл. Роззавко А.О.
  10. Розробка виховного заходу «Права людини: історія і сучасність» /Укл. Роззавко А.О.
  11. Вікторина «Правоохоронні органи України» /Укл. Роззавко А.О.
  12. Пізнавальний виховний захід «Третє тисячоліття – рабство існує» /Укл. Роззавко А.О.
  13. Родинне свято «Шлюб та сім‘я в житті українців» /Укл. Козак Т.В.
  14. Методична розробка «Конституція України – основний закон держави» /Укл. Роззавко А.О.
  15. Організація підприємницької діяльності і забезпечення її ефективного функціонування /Укл. Обараз Н.Л.
  16. Методика проведення уроку з використанням технологій інтерактивного навчання /Укл. Накопюк Л.З.
  17. Методика проведення нестандартних уроків на різних ступенях навчання у ПТНЗ/ Укл. Гончар Л.В.
  18. Розробка уроку – ділова гра «Судова влада в Україні»./ Укл. Роззавко А.О.

Фізична культура і здоров’я

  1. Методична розробка «Позиціонування та організація роботи фізкультурно-спортивного клубу в ДНЗ “Київське обласне вище професійне училище харчових технологій та ресторанного сервісу”/Укл. Картавенко О.Г. – Київ, 2013 – 50 с.


Продаж продовольчих товарів

  1. Методичний посібник «Техніка та механізація торгівельних розрахунків»/Укл. Святницька Т.В. – Київ, 2013 – 32 с.

      Якщо Вас зацікавили методичні розробки, звертайтесь до методичного кабінету навчального закладу за е-адресою :  Ця електронна адреса захищена від спам-ботів, Вам потрібно включити JavaScript для перегляду

 

PostHeaderIcon Підготовка за освітньо-кваліфікаційним рівнем – кваліфікований робітник:

PostHeaderIcon Підготовка за освітньо-кваліфікаційним рівнем – молодший спеціаліст:

Новини

news2

Роботи наших учнів

030

Голосування
Куди підете навчатись:
 
Яндекс.Метрика