«Ви тільки знайте, браття,

Ми за Вас молились,

І молимось:

За Вами ненька – Україна! »

День Героїв або Свято Героїв — щорічне свято в Україні, встановлене на честь українських вояків — борців за волю України, яке відмічається 23 травня. В бібліотеці ДНЗ «Київське обласне вище професійне училище харчових технологій та ресторанного сервісу» розгорнуто тематичну полицю «Спасибі вам, захисники».

22 травня 2018 року у ДНЗ «Київське обласне вище професійне училище харчових технологій та ресторанного сервісу» в групі №6 відбулася пробна кваліфікаційна робота на присвоєння ІІ розряду з професії «Слюсар з ремонту колісних транспортних засобів».

17 травня 2018 року в кімнаті відпочинку гуртожитку ДНЗ «Київське обласне вище професійне училище харчових технологій та ресторанного сервісу» вихователем К. Шульгіною була проведена інтелектуальна гра «Україна-Європа: крізь віки та кордони».

17 травня 2018 року в ДНЗ «Київське обласне вище професійне училище харчових технологій та ресторанного сервісу» відбувся флешмоб до Дня вишиванки, за участю педагогічного колективу та здобувачів освіти училища.

Напередодні Міжнародного дня захисту дітей та з нагоди Міжнародного дня сім’ї за ініціативи в. о. директора В. Сушко, участю майстрів виробничого навчання Л. Петренко, Ю. Волошиної 16 травня 2018 року в Центрі всебічного розвитку дитини «Зернятко» Дарницького району м. Києва було проведено майстер-клас з розпису пряників айсингом.