14 лютого 2018 року в ДНЗ «Київське обласне вище професійне училище харчових технологій та ресторанного сервісу» святкували День Святого Валентина який ще іменують Днем усіх закоханих. Свято — неофіційне і не є вихідним, проте активно відзначається молоддю щорічно. День Валентинаприйшов до нас з-за кордону і дуже скоро став одним з найпопулярніших молодіжних свят.

14 лютого 2018 року, в рамках проведення методичного місячника«Фестиваль педагогічних ідей» у ДНЗ «Київське обласне вище професійне училище харчових технологій та ресторанного сервісу» викладач Рева Л.Г. провела відкритий урок «Кулінарну олімпіаду».

13 лютого 2018 року у ДНЗ «Київське обласне вище професійне училище харчових технологій та ресторанного сервісу» відбувся семінар-практикум для секретарів керівників закладів професійної (професійно-технічної) освіти та педагогічних працівників напряму «Інформаційно-комунікативні мережі».

13 лютого 2018 року, в рамках проведення методичного місячника «Фестиваль педагогічних ідей» у ДНЗ «Київське обласне вище професійне училище харчових технологій та ресторанного сервісу» викладачем Стефанчук І.В. був проведений майстер-клас на тему: «Столовий етикет, як загальна культура секретаря».

13 лютого 2018 року, в рамках проведення методичного місячника «Фестиваль педагогічних ідей» та «Тижня спецтехнологій», у ДНЗ «Київське обласне вище професійне училище харчових технологій та ресторанного сервісу» викладач Криворученко М.П. виступив з доповіддю на тему: «Форми і методи контролю навчальних досягнень учнів при вивченні технічних дисциплін в ПНЗ».