21 грудня 2017 року в ДНЗ «Київське обласне вище професійне училище харчових технологій та ресторанного сервісу» відбувся конкурс-виставка новорічних прикрас хенд-мейд. Звичайно, можна купити ялинкові іграшки на ярмарці, але набагато приємніше спробувати зробити їх своїми руками.

21.12.2017 року в лабораторії №2 навчального закладу відбулася перевірочна робота «Кухар IІІ розряду» в групі №4 за професією «Кухар; кондитер» з майстром в/н Петренко Л.В.

20 грудня 2017 року в актовому залі гуртожитку ДНЗ «Київське обласне вище професійне училище харчових технологій та ресторанного сервісу» вихователем Шульгіною Катериною Борисівною був проведений VІ тур розважально-конкурсної програми «Він чи вона?», присвячений Новому року.

20 грудня 2017 року в ДНЗ «Київське обласне вище професійне училище харчових технологій та ресторанного сервісу» в лабораторії №2 викладачем Волошиною Ю.В., було проведено лабораторно-практичну роботу на тему «Технологія приготування тортів з різних видів тіста» в групі №24 за професією «Кухар; кондитер».

20 грудня 2017 року, в рамках проекту «Розвиток стійкого інтересу учнів до обраної професії», викладачем ДНЗ «Київське обласне вище професійне училище харчових технологій та ресторанного сервісу» Шульгіним О.С. була проведена відкрита лекція на тему «Історія професії: з найдавніших часів до сьогодення» для здобувачів освіти груп 1, 21 за професією «Обвалювальник м’яса; жилувальник м’яса та субпродуктів; виробник м’ясних напівфабрикатів».