5 грудня 2018 року майстри виробничого навчання Петренко Л. та Волошина Ю. провели з учнями 11 класу гімназії № 172 "Нивки" (м. Київ) майстер-клас з розпису пряників айсингом.

Педагогічних працівників запросили відвідати заклад освіти з метою проведення профорієнтаційної роботи з випускниками школи. Вони розповіли учням про професії, училище та педагогічний склад. Під час бесіди зі школярами, більш детально інформували про професію кондитера.

5 грудня 2018 року в ДНЗ «Київське ОВПУХТРС» викладач Міщенко А.О. провів відкритий урок теоретичного навчання на тему «Смакові товари». Методичною метою уроку було удосконалити методику проведення занять з використанням комп’ютерної техніки та мультимедійної системи.

З 19 листопада по 3 грудня 2018 р. в ДНЗ «Київське ОВПУХТРС», за ініціативою координатора учнівського самоврядування Н. Бенедіс, голів учпрофкому Т. Козак та профкому педагогічних працівників В. Дольної, проходила благодійна акція «Милосердям зігріваються серця» до відзначення Міжнародного дня людей з інвалідністю.

01.12.2018 р. в ДНЗ «Київське ОВПУХТРС», у рамках міжнародної акції «16 днів проти насильства», проведені заходи до Всесвітнього дня боротьби зі СНІДом. Головна мета цього дня – звернути увагу суспільства на проблему ВІЛ/СНІДу, підвищити поінформованість людей, а також продемонструвати солідарність на шляху до подолання пандемії.

29.11.2018 року в лабораторії №1 ДНЗ «Київське обласне вище професійне училище харчових технологій та ресторанного сервісу» відбувся майстер-клас з приготування спрінг-рола з куркою й овочами під пікантним соусом та лапши з кальмарами та креветками на сковороді Wok із використанням індукційної плити.