26 лютого 2019 року в ДНЗ "Київське обласне вище професійне училище харчових технологій та ресторанного сервісу" викладач Накопюк Любов Захарівна провела відкритий урок теоретичного навчання на тему "Обробка свинини на сучасних підприємствах торгової мережі міста Києва". Мета уроку: показати різні способи обробки свинини на сучасних підприємствах торгової мережі міста Києва.

У рамках тижня спецтехнології 25.02.2019 року відбувся кулінарний квест між групами першого курсу. Учні відвідували різні станції, на яких складали пазли, працювали зі збірником рецептур страв та кулінарних виробів, розв'язували задачі й виконували різні цікаві вправи.

22 лютого 2019 року в ДНЗ "Київське обласне вище професійне училище харчових технологій та ресторанного сервісу", в рамках місячника методичної роботи, практичний психолог Наталія Бенедіс презентувала педагогічному колективу доповідь на тему "Пізнавальна діяльність педагога як дорослого учня".

20 лютого 2019 року, у 5-ті роковини подій на Майдані дня розстрілу Героїв Небесної Сотні, в ДНЗ "Київське обласне вище професійне училище харчових технологій та ресторанного сервісу" координатором учнівського самоврядування Н. Бенедіс та викладачем історії О. Шульгіним проведені наступні заходи:

"Свято випускників" - подія дуже хвилююча для тих, хто сьогодні в стінах ДНЗ "Київське обласне вище професійне училище харчових технологій та ресторанного сервісу" отримав диплом кваліфікованого робітника за обраною професією. Щороку, прекрасного лютневого дня, в наше училище приходить свято юності, молодості, любові, краси і щастя. Зустрічають його - наші випускники.