27 січня у світі відзначається Міжнародний день пам'яті жертв Голокосту. Україна на державному рівні вшановує жертв трагедії з 2012 року. В цей день в 1945 році війська 1-го українського фронту увійшли до нацистського табору смерті Аушвіц. Цей табір став у сучасному світі символом нацистських злочинів.

22 січня 2020 року в інтерактивній читальні ДНЗ "Київське обласне ВПУ харчових технологій та ресторанного сервісу" відбувся інформаційно-просвітницький дайджест з нагоди Дня Соборності України.

Захід було організовано та проведено бібліотекарем Т. Козак, координатором УС Н. Бенедіс та лідерами учнівського самоврядування.

Серед безлічі свят є день, присвячений дружбі, доброті, любові до ближнього, який у календарі має назву Міжнародний день обіймів (International Hug Day), яке відзначають 21 січня.

З нагоди цього теплого і приємного свята, лідери учнівського самоврядування ДНЗ "Київське обласне ВПУ харчових технологій та ресторанного сервісу" провели акцію "Ми шлемо свої обійми всім".

19 січня 2020 року вихователями гуртожитку та здобувачами освіти ДНЗ "Київське обласне вище професійне училище харчових технологій та ресторанного сервісу" була здійснена екскурсію в парк Партизанської Слави на Водохрещу. Саме в цей день Іван Предтеча охрестив Ісуса в річці Йордані. Тисячі українців у цей день освячують воду, яка потім набуває цілющих властивостей, а дехто навіть занурюється в крижану ополонку.

16 січня в Україні відзначають День пам'яті захисників донецького аеропорту, яких за мужність та неймовірну стійкість називають кіборгами.

"Кіборги" вистояли, не встояв бетон", - фраза, яка увійшла в історію разом із подвигом українських бійців.