Головна Новини Новини 25.05.2018 р. Пробна кваліфікаційна робота за професією «Офіціант» III розряду

PostHeaderIcon 25.05.2018 р. Пробна кваліфікаційна робота за професією «Офіціант» III розряду

3503 24 травня 2018 року в навчальному ресторані ДНЗ «Київське обласне вище професійне училище харчових технологій та ресторанного сервісу» відбулася пробна кваліфікаційна робота за професією «Офіціант» III розряду в групі №9 з майстром в/н Стефанчук І.В.

Перед здобувачами освіти були поставлені такі завдання:

- обслуговування відвідувачів різними способами;

- демонстрація техніки подачі алкогольних, безалкогольних напоїв, прийоми роботи з підносом та правила збирання використаного посуду;

- складання меню та прейскуранту;

- способи складання полотняних серветок.

Під час оцінки пробної кваліфікаційної роботи визначалися вміння здобувачів освіти застосовувати одержані знання на практиці, враховувалася якість роботи і продуктивність праці, виконання технологічної дисципліни, правильність виробничих прийомів та дотримання правил охорони праці.

3504350535063507

 

PostHeaderIcon Підготовка за освітньо-кваліфікаційним рівнем – кваліфікований робітник:

PostHeaderIcon Підготовка за освітньо-кваліфікаційним рівнем – молодший спеціаліст:

Новини

news2

 
Роботи наших учнів

043

Голосування
Куди підете навчатись: